À considérer : bien que Salta soit située à la région du Nord-Ouest, c’est en fait le nom de l’une des provinces du Nord-Ouest et également la capitale de la province du même nom. Il serait plus correct de dire : que faire dans le nord-ouest en 6 jours. Donc que faire à Salta en 6 jours sera pour Salta et le nord-ouest en général.
Comme il existe de nombreux mots associés au nord-ouest de l’Argentine (Iruya, Quebrada de Humahuaca, Salta, Jujuy, etc.) et que tant de vocabulaire peut être accablant, nous vous recommandons un article qui aidera toute personne planifiant un voyage dans le nord-ouest de l’Argentine : CARTE DE TOUTES LES DESTINATIONS DU NORD-OUEST ARGENTINE.
Il faut savoir qu’il n’est pas facile de visiter tout ce que nous proposons en 6 jours en transports en commun. Toutefois, si vous disposez de plusieurs jours dans la région, vous pouvez facilement planifier votre séjour en utilisant les transports publics.
Il existe une variété d’agences de voyage locales dans le nord-ouest. Certains vendent des itinéraires complets et d’autres vendent des excursions d’une journée séparément. Par exemple, vous pouvez réserver « Vuelta a las nubes, journée complète » et dans une autre agence ou la même « Cachi et les vallées Calchaquies ».
Louer une voiture peut être une excellente option. Vous pourrez visiter de nombreux villages et lieux reculés. Par exemple, vous pouvez visiter toutes les villes de la Quebrada de Humahuaca en une journée par vous-même.
Informations par rapport à la location de voiture :
- Le nord-ouest est une région sûre.
- Concernant l’altitude : vous visiterez de nombreuses destinations et circulerez plusieurs routes qui dépassent les 3000 mètres d’altitude. Les gens peuvent se sentir mal à cause de l’altitude et aussi le conducteur. Soyez-en conscient. Dans notre rubrique SANTÉ, il y a une section sur le mal de l’altitude.
- Outre les personnes, l’altitude affecte également la voiture parce que l’air est impliqué dans le processus de combustion. En cas de problèmes avec l’altitude et la voiture, il est important de ne pas le pousser. La patience est très importante, continuez en conduisant avec la deuxième vitesse engagée et en maintenant un rythme régulier d’environ 3 000 tr/min. En tout cas, discutez-en avec la société de location de voitures avant de partir avec la voiture, qui vous donnera les meilleures instructions.
- Surveillez toujours la météo. Pendant l’été argentin (janvier-février), la plus grande quantité de précipitations se concentre dans le nord-ouest. Cela peut provoquer des glissements de terrain des montagnes le long des routes. Outre la vérification de la météo sur Internet, il est toujours important de parler aux réceptionnistes ou aux concierges des hôtels, car ils connaissent les routes.
Le lien suivant vous permet de comparer les locations de voitures.
Comment se rendre dans le nord-ouest ?
Avion: il y a trois aéroports: Tucumán, Jujuy et Salta. Dans ce cas, puisque l’itinéraire ne commence ni ne se termine à Tucumán, l’aéroport idéal serait Salta. De plus, Salta a différentes connexions avec d’autres villes. L’aéroport de Jujuy est situé à 1h30 de Salta. Bien que l’offre de vol soit inférieure, si vous trouvez une offre de billet, nous vous recommandons de l’acheter.
La carte suivante met en évidence les 3 aéroports:
Bus : déconseillé pour s’y rendre (pour se déplacer dans le nord-ouest, ok). Pour avoir une idée, il faut compter plus de 20 heures de bus pour aller de Buenos Aires à Salta.
Location de voiture : non recommandée pour les déplacements depuis Buenos Aires ou d’autres parties du pays. En Argentine, il est très coûteux de prendre la voiture dans une destination et de la laisser dans une autre, car vous payez pour chaque kilomètre que la voiture doit parcourir pour retourner à sa destination d’origine. Par conséquent, nous ne recommandons de louer une voiture que dans le nord-ouest, en la prenant et en la déposant dans la même ville après un circuit de plusieurs jours.
Itinéraire possible : Que faire à Salta en 6 jours.
Jour 01 – Arrivée et visite de la ville
Jour 02 et 03 – Vallées Calchaquies : Cafayate et Cachi
Jour 04 – San Antonio de los Cobres – Salinas Grandes et Purmamarca
Jour 05 – Quebrada de Humahuaca – Iruya
Jour 06 – Iruya – Départ
JOUR 01 – ARRIVÉE ET VISITE DE LA VILLE DE SALTA
La ville de Salta est la principale ville du nord-ouest pour les touristes qui décident de visiter la région. Vous verrez d’autres itinéraires qui commencent à Tucumán, mais dans ce cas, s’agissant d’un itinéraire de 6 jours, nous préférons donner la priorité à Salta et Jujuy.
A visiter en un jour, les lieux les plus importants sont :
Place 9 de Julio et les environs
La place est le centre de la zone historique et touristique. Autour d’elle, nous trouvons : la Cathédrale, le Cabildo et le Musée d’Archéologie de Haute Montagne. La fondation de la ville en 1852 a eu lieu sur cette place. Le monument central rend hommage à Juan Antonio Álvarez de Arenales, gouverneur de Salta et combattant de la guerre d’indépendance.
Autour de la place, les bâtiments ont une Recova. Elle s’agit d’une partie du bâtiment qui est construite sur la chaussée et qui est soutenue par des colonnes. De cette façon, elle offre une protection aux passants.
Cathédrale
Le bâtiment que nous voyons ici date de la fin du XIXe siècle. Cette église est très importante pour les habitants de Salta car à l’intérieur se trouvent les images du Seigneur et de la Vierge du Miracle, saints patrons de la ville. Le pèlerinage qui a lieu tous les 15 septembre est vraiment impressionnant en raison du nombre de personnes qui se rassemblent et qui viennent de toutes les régions de la province et même du pays.
Un événement particulier s’est produit en 1965 dans la cathédrale de Salta. Les rois de Belgique, Baldwin et Fabiola, assistent à une messe pour demander aux saints patrons la grâce d’un héritier.
À gauche de la cathédrale, le bâtiment de l’archevêché présente un balcon semblable à ceux typiques de Lima au Pérou. C’est depuis ce balcon que le pape Jean-Paul II, lors de sa visite en 1987, a béni les citoyens de Salta.
Cabildo
Le Cabildo est le nom donné à une institution similaire à l’hôtel de ville pendant la domination espagnole. Le bâtiment est très bien conservé par rapport aux autres Cabildos du pays. Il abrite aujourd’hui un musée qui préserve une partie du patrimoine de la province.
INCONTOURNABLE : Musée d’archéologie de haute montagne
Chaque année, ce musée devient de plus en plus célèbre. Elle présente des collections relatives au patrimoine archéologique issu des cérémonies réalisées sur les sommets des Andes.
Le trésor du musée est la collection des « enfants de Llullaillaco ». Il s’agit de trois enfants qui ont été offerts en sacrifice lors d’une cérémonie inca sur la montagne, il y a plus de 500 ans. En 1999, une expédition les a trouvés. L’état de conservation, à cause des conditions climatiques du lieu où ils ont été trouvés, est excellent et étonnant. Aujourd’hui, grâce aux systèmes de cryoconservation, ils peuvent être conservés dans un très bon état.
Contactez le musée pour vérifier les heures d’ouverture et le prix des billets : LIEN VERS LE SITE OFFICIEL
Marché de San Miguel
Saviez-vous que plus de 30 variétés de pommes de terre sont cultivées à Salta ? Il est toujours intéressant de visiter les marchés municipaux des villes pour mieux comprendre l’alimentation des habitants de la ville que vous visitez. Une visite au marché de San Miguel s’impose !
Église de San Francisco
Cette église est l’une des églises les plus photographiées du pays. Les caractéristiques les plus frappantes sont sa façade et son imposant clocher de 54 mètres de haut, construit à la fin du XIXe siècle.
Le restaurant Patio de San Francisco, à l’intérieur du couvent, sert des plats et des produits régionaux fabriqués par les communautés du nord où travaillent les Franciscains.
Pour visiter le musée ou monter au clocher : LIEN OFFICIEL
Couvent de San Bernardo
À 300 mètres de l’église de San Francisco, c’est la plus ancienne construction religieuse de la ville, érigée à la fin du XVIe siècle. Il a été classé monument historique national. Son portail mérite une photo avec son imposante porte, sculptée à la main par les indigènes en 1762. Il n’est pas possible d’entrer.
Colline de San Bernardo
La colline de San Bernardo, avec ses 1454 mètres au-dessus du niveau de la mer, est une réserve naturelle municipale. Idéal pour un moment de détente, son sommet offre une excellente vue panoramique sur la ville. Il y a plusieurs façons de s’y rendre :
- Transports publics, taxi, voiture.
- À pied : Un chemin, qui commence derrière le monument à Güemes, monte jusqu’au sommet. Le long de celui-ci, vous pouvez voir les 14 stations du chemin de croix. Les habitants de Salta font ce circuit à pied pour la semaine sainte et pour le jour de la croix, le premier dimanche de mai.
- Téléphérique : sa station est située dans le parc San Martín. Après 10 minutes, vous atteignez la station au sommet de la colline de San Bernardo. Nous vous recommandons de monter en téléphérique et de descendre à pied. Prix des billets. http://www.telefericosanbernardo.com/
Marché de l’artisanat
Salta possède un marché artisanal officiel. Il s’agit du plus ancien marché artisanal du pays (fondé en 1968). Dans ce cas, le gouvernement certifie que les œuvres ont été réalisées par des artisans et non par des machines.
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Nuit de Peñas à Salta
Folklore et tradition sont deux mots qui accompagnent toujours le nord-ouest argentin.
On appelle Peñas au lieu où l’on peut écouter le folklore avec des groupes de musique live, danser et manger des plats typiques. Proche de la gare, la rue Balcarce accueille un grand nombre de peñas.
El Boliche de Balderrama est la peña historique la plus célèbre (mais elle ne se trouve pas dans la rue Balcarce). Elle est en activité depuis 1954 et constitue une icône dans l’histoire du folklore de Salta.
Important : les feuilles de coca
La consommation de feuilles de coca dans le nord-ouest est autorisée. Vous verrez que les feuilles de coca sont vendues partout. L’insalivation des feuilles de coca est appelée coqueo, c’est le nom connu dans le nord-ouest de l’Argentine pour la consommation des feuilles de cette plante.
Dans l’histoire des peuples andins, cette plante a eu différents usages, dont certains sont encore utilisés aujourd’hui, notamment par les habitants des Andes. Il est interdit d’introduire des feuilles de coca dans le pays. Mais les consommer dans du thé ou les mâcher est autorisé. Lorsque l’on « mâche » la coca pendant plusieurs heures, la feuille perd sa productivité et ne donne plus de « jus », c’est le moment de mettre du « bica » (bicarbonate de sodium) ou du yista (pâte à base de cendres volcaniques) pour stimuler la sève de la feuille.
De nombreuses personnes recommandent aux touristes de boire un thé au coca avant de partir en excursion à des hauteurs considérables pour apaiser le mal de l’altitude.
JOUR 02 ET 03 – VALLÉES DE CALCHAQUIÉS : CACHI ET CAFAYATE
Les vallées Calchaquíes sont le nom populaire d’une région qui ne contient pas que des vallées. Il couvre une partie du sud de la province de Salta et une petite partie de la province de Tucumán. Ils forment un système de montagnes et de vallées avec de beaux paysages et de nombreux villages chargés d’histoire : Molinos, Cachi, Cafayate, Ruines des Quilmes, etc. La région peut être visitée dans le cadre d’une sorte de boucle, au départ et à l’arrivée de Salta. Voilà pourquoi nous combinons les deux journées.
L’idée est de partir de Salta et de choisir une direction :
- Salta-Cachi-Cafayate–Salta
- Salta-Cafayate-Cachi-Salta
Nous allons prendre le circuit A comme exemple.
Le trajet entre Salta et Cachi dure 3 heures. Pendant le voyage, vous verrez différentes attractions telles que : La Cuesta del Obispo, la ligne droite Tin Tin et le parc national Los Cardones.
Cuesta del Obispo : ce parcours aux zigzags incessants en bordure de précipices offre des panoramas incroyables. On voit souvent des condors voler au-dessus de nos têtes.
La Piedra del Molino, située au sommet de la Cuesta del Obispo, sera le point le plus élevé du voyage entre Salta et Cachi (3 557 m.a.s.l.), un authentique rocher de meulage taillé dans le granit.
Après quelques kilomètres, la route traverse le parc national Los Cardones. Son objectif principal, avec ses 64.177 ha, est la préservation du Cardón (un type de cactus), l’espèce la plus caractéristique de la région. La tradition dit que les Cardones sont d’anciens colons qui veillent sur les terres de la région et les protègent. Il peut être utilisé dans la fabrication de meubles.
La route devient droite et continue ainsi sur plusieurs kilomètres. Cette section est connue sous le nom de La Recta de Tin Tin. Autrefois, elle faisait partie du vaste chemin des Incas (Qhapaq Ñan), qui traversait son empire de la Colombie au Chili (environ 40 000 km). Évidemment les aborigènes qui l’ont construit avaient des connaissances avancées en géographie et en géométrie.
On suppose que la ligne droite a été tracée au moyen de feux de joie utilisés de la même manière que les géomètres utilisent aujourd’hui des marqueurs pour le terrain.
Cachi
Avec de petites rues en pierre et un charme naturel Cachi est un village authentique. Entouré de pics enneigés et de Cardones. L’église de Cachi est située à côté de la place centrale. C’est un monument historique national puisque sa construction a commencé au XVIe siècle. Son saint patron est San José. Il vaut la peine d’aller à l’intérieur et d’observer que la plupart des meubles sont en bois de cardon.
Seclantás
« Berceau du Poncho Salteño », c’est une terre d’artisans tisserands et l’une des rares régions qui conserve encore la technique ancestrale du tissage sur un métier à tisser fait de bâtons plantés. Cette ville a la particularité que, à la différence d’autres villes, l’église n’est pas située en face de la place principale.
Ensuite, d’autres villes qu’il est possible de visiter, telles que Molinos, Angastaco et Animaná, une ville proche de Cafayate qui a également rejoint la route des vins avec plusieurs exploitations viticoles.
La Quebrada de las Flechas
La Quebrada de las Flechas est un secteur de la route 40 près d’Angastaco. Là, pendant 20 kilomètres, vous circulez entre des parois de 20 mètres de haut sculptées au cours de millions d’années grâce à l’érosion éolienne.
Cafayate
Ville emblématique du cépage Torrontés dans le nord-ouest de l’Argentine, bien que d’autres cépages soient également cultivés. Il est possible de visiter certains de ses vignobles avec dégustation de vin et plusieurs d’entre eux proposent également un hébergement. Nous avons un article consacré aux endroits où séjourner TOP 5 HÔTELS VIGNOBLES POUR SE LOGER À CAFAYATE …… et nous expliquons également où goûter la glace au vin !
Ruines des Quilmes
Le site archéologique des ruines de Quilmes, à une cinquantaine de kilomètres au sud de Cafayate, dans la province de Tucumán, est un lieu de voyage vers l’époque précolombienne. Les aborigènes Quilmes ont habité la région depuis vers 800 après J.-C, environ. Le complexe peut être visité pour apprendre chaque détail du dernier bastion de la résistance aborigène à l’avancée espagnole, qui n’a cédé qu’en 1667, lorsque 1 700 survivants ont été transportés à pied jusqu’aux environs de Buenos Aires (l’actuelle ville de Quilmes), où seuls 400 sont arrivés.
Quebrada de las Conchas
La Quebrada de las Conchas est un autre des plus beaux paysages du nord-ouest. Le vent a érodé le paysage, au cours de millions d’années, laissant des formes très particulières le long de la route 68 : El Fraile, El Sapo, Las Ventanas, Los Castillos, etc. Nous vous recommandons d’arrêter la voiture à deux endroits : la Garganta del Diablo (gorge du diable) et l’amphithéâtre. Les deux sont très proches l’une de l’autre à pied. Les immenses parois rocheuses rougeâtres forment un tube vertical semblable à la bouche du diable elle-même. L’amphithéâtre est une voûte rocheuse naturelle de plus de 20 mètres à l’acoustique parfaite.
Retour à la ville de Salta.
JOUR 04 – SAN ANTONIO DE LOS COBRES – SALINAS GRANDES ET PURMAMARCA
Cette visite dure une journée entière. C’est la seule visite de l’itinéraire complet de 6 jours qui ne peut être effectuée par les transports publics. Le circuit se fait avec une agence de tourisme ou une voiture de location. Le point de départ est la ville de Salta. La route traverse la Quebrada del Toro vers le petit village San Antonio de los Cobres. En chemin, une halte à Santa Rosa de Tastil vous permettra de connaître un petit village avec un musée et un site archéologique avec des ruines pré-incas. Pendant cette première partie de l’itinéraire, vous continuez parallèlement aux rails du célèbre Train des Nuages, en admirant ce travail d’ingénierie commencé il y a plus de 100 ans.
Le point culminant de cette route atteint 4 000 mètres et quelques mètres plus bas, San Antonio de los Cobres à 3775 mètres. C’est l’endroit idéal pour s’arrêter et déjeuner. Le village est connu parce que près du village se trouve le viaduc La Polvorilla du Train vers les nuages ou Tren a las nubes. À 4220 mètres au-dessus du niveau de la mer, cette admirable pièce d’ingénierie est en pont en acier à la courbe douce traverse un profond canyon. Il mesure 224 mètres de long et 63 mètres de haut. La route passe sous le pont, et le célèbre train passe sur le viaduc.
Dans la Puna (nom de cette région semi désertique), le paysage commence à changer. Il est très fréquent de voir des lamas ou des vigognes tout au long du chemin.
En continuant à suivre l’emblématique route 40, qui traverse tout le pays, vous arriverez à Salinas Grandes. Cet endroit incroyable est partagé avec Salta, mais la partie touristique se situe du côté de Jujuy. C’est un paysage surréaliste qui mérite plus d’une photo. Il est généralement recommandé de porter des vêtements de couleur vive pour les photographies.
L’émerveillement continue après les salars. Puis on continue la route par la Cuesta de Lipan, une route en zigzag qui fait une descente rapide de 2.000 mètres en 35 km. On le voit dans ce secteur la transition entre le désert de la Puna et la fertilité des vallées plus humides.
Purmamarca
Ville magique connue pour le Cerro de los 7 colores (colline aux 7 couleurs), célèbre pour ses roches colorées d’origine sédimentaire. La colline est située à l’arrière de Purmamarca donnant un cadre très pittoresque à la zone. Les couches sédimentaires de différents tons, rouges, ocres et les violets, constituent une colline qui est une icône du tourisme régional et qui résume la beauté de la Quebrada de Purmamarca qui converge avec la Quebrada de Humahuaca. Sur sa place principale se trouvent les stands d’artisanat de poncho et de métier à tisser. Il est également possible de visiter l’église de Santa Rosa, qui date de 1648.
AVERTISSEMENT : si vous achetez cette excursion auprès d’une agence de voyage, assurez-vous que vous ferez cette visite circulaire. Bien sûr on vous recommande de rester à Purmamarca pour continuer le jour suivant vers la Quebrada de Humahuaca. Mais: IMPORTANT, c’est que de nombreuses agences font une excursion aux Salinas Grandes depuis Salta, en passant par Purmamarca, sans visiter San Antonio de los Cobres. À mon avis, cette façon de faire ne vaut pas la peine, car elle répète une partie de l’itinéraire et vous ne voyez pas le grand travail d’ingénierie qu’est le train vers les nuages. L’itinéraire recommandé est le même que celui indiqué sur la carte.
Le train vers les nuages?
Il y a longtemps, le Tren a las Nubes ou Train vers les Nuages avait un itinéraire qui partait de Salta et allait jusqu’à San Antonio de los Cobres et le viaduc de La Polvorilla. Actuellement, elle fait seulement la liaison San Antonio de los Cobres – Viaduc La Polvorilla et retourne à San Antonio de los Cobres. Deux services sont proposés : le train uniquement, au départ de la gare de San Antonio de los Cobres, que l’on peut rejoindre en voiture ; ou une excursion complète qui comprend un transfert en bus vers et depuis Salta Capital. À mon avis, cela vaut la peine d’y aller en voiture de location et, après avoir pris le train et être revenu à San Antonio de los Cobres, de continuer jusqu’à Salinas Grandes. Vérifiez auprès de l’agence de voyage si elle vous permet de faire l’excursion avec l’agence et de prendre en même temps le petit tronçon du train.
JOUR 05 – QUEBRADA DE HUMAHUACA ET IRUYA
Préparez-vous à voyager dans le temps. La Quebrada de Humahuaca s’agit d’une vallée andine de 155 kilomètres de long, entourée de hautes chaînes de montagnes et laborieusement creusée par la rivière Grande, située à plus de 2000 mètres d’altitude. Sa direction est nord-sud, augmentant en altitude vers le nord. Depuis 2003 elle est inscrite au patrimoine mondial par l’UNESCO.
On peut s’y rendre en transport public, voiture de location ou avec une agence de voyage depuis Salta, Jujuy ou Purmamarca même.
BUS PUBLIC : Contrairement à l’excursion qui fait Salta-San Antonio de los cobres- salars Salinas Grandes, qui ne peut se faire qu’avec une agence de voyage ou une voiture de location, cette excursion d’une journée à la Quebrada de Humahuaca peut être planifiée avec les transports en commun, car les bus partent de San Salvador de Jujuy et s’arrêtent dans différentes villes jusqu’à La Quiaca. Bien sûr, il n’est pas possible de visiter le même nombre de villages que lorsque vous visitez avec une agence, mais l’expérience est similaire. Il est important de vérifier les bus qui s’arrêtent dans chaque village. Les bus qui relient les différentes villes passent environ toutes les deux heures. Malheureusement, il n’est pas facile de contacter les entreprises à l’avance car beaucoup d’entre elles n’ont pas de site web. Quelques-uns d’entre eux : Balut, Panamericano, Evelia, Jama, Quiaqueño, Cotta Norte.
POUR VISITER : comme mentionné dans l’introduction, l’idée de visiter la Quebrada de Humahuaca est de vivre une immersion dans la culture andine. Avec un bref résumé de chaque ville, les principales attractions sont décrites, dans l’ordre du sud au nord.
Nouveau 2024: Train solaire de la Quebrada de Humahuaca
À partir de 2024, un train solaire parcourra une grande partie de la Quebrada de Humahuaca. Propulsé par des batteries au lithium, il desservira d’abord les gares de Volcán, Tumbaya, Purmamarca et Maimará. Nous avons consacré un article spécifique au train solaire de la Quebrada de Humahuaca, où vous trouverez les 10 questions essentielles.
Maimará
Son nom signifie « étoile filante » en langue aymara. Situé à 2390 mètres, il a devant lui la colline Paleta del Pintor, qui présente différentes couleurs sur sa pente, semblable à la colline des 7 couleurs, mais pas aussi impressionnante. Il est possible d’emprunter un court sentier de trekking d’environ 2 heures et de difficulté facile jusqu’au pont naturel, une formation d’origine fluviale semblable aux ponts construits par l’homme. Le long du chemin, vous pourrez voir le cimetière en altitude.
Tilcara
Cet endroit était autrefois habité par les aborigènes du même nom. Profitez-en pour vous détendre et vous laisser porter par ses rues étroites et pittoresques. Nous vous recommandons de visiter l’église Nuestra Señora del Rosario. À l’intérieur, on remarque les peintures des 6 scènes de la Vierge de l’école cusquenienne et la tombe du colonel Manuel Alvarez Prado. Cependant, la principale attraction de Tilcara est le célèbre Pucará, qui signifie forteresse en langue quechua et qui a été occupé entre l’an 1000 après J.-C et l’arrivée des Espagnols. Il est situé sur une colline à une altitude d’environ 70 mètres sur la rive gauche du fleuve Rio Grande et son domaine est d’environ 18 hectares. Les premiers archéologues sont arrivés sur le site en 1909 et les travaux de recherche ont commencé.
Huacalera
Un Monolithe, situé quelques mètres avant d’atteindre le village et qui est aussi un cadran solaire, marque sa situation sur le Tropique du Capricorne. Le festival du soleil ou Inti Raymi est célébré chaque solstice d’hiver à cet endroit.
Uquía
Son nom rappelle les aborigènes Uquías qui habitaient la région. Son église possède un trésor : les peintures des anges d’Arcabucero. Il s’agit d’énormes personnages ailés, armés et habillés comme des aristocrates du XVIIe siècle. Ces représentations peu orthodoxes recouvrent les murs de l’église de San Francisco de Paula et de la Santa Cruz.
Humahuaca
Comme les petits villages precedentes son nom coïncide également avec le nom du peuple qui y vivait, les Omaguacas. Vers la fin du XIXe siècle, il était l’un des plus importants centres commerciaux du Haut-Pérou. Il est situé à 2939 mètres. Sur sa place principale, des artistes locaux se rassemblent pour vendre leurs produits artisanaux.
La cathédrale, construite en 1631 et achevée vers 1880, possède des murs en adobe de 1 m de large et constitue aujourd’hui l’un des bâtiments les plus pittoresques de Humahuaca. Son retable principal est entièrement recouvert d’or et contient une image de Nuestra Señora de la Candelaria, patronne de la ville, réalisée en 1640.
De l’autre côté de la place principale, l’ancien Cabildo abrite désormais un musée et l’office du tourisme. Le bâtiment possède une tour de l’horloge qui attire les touristes car, à midi, une figure de San Francisco Solano en sort pour donner une bénédiction à la ville.
Le monument le plus important de toute la Quebrada de Humahuaca est situé dans cette ville : le monument aux héros de l’indépendance. Sa figure centrale rend hommage au Grito de la Libertad (cri de la liberté). C’est aussi un point panoramique d’où l’on peut voir toute la ville. À côté, on peut voir une tour qui appartenait autrefois à l’ancienne église de Santa Bárbara.
Serranía del Hornocal
Ces dernières années, grâce aux touristes et aux réseaux sociaux, une nouvelle attraction est devenue populaire : La Serranía del Hornocal. Elle est située à 27 Km à 45′ ou 1 h en voiture. En suivant la route (R P) N° 73, il faut tourner à droite en passant la boîte d’entrée et à quelques mètres se trouve le point de vue à une altitude de 4350 m.a.s.l. C’est une promenade incontournable, au sommet de la montagne il y a des panneaux avec des indications. Nous vous recommandons d’y aller après 10 heures ou mieux après midi en raison de la position du soleil pour mieux apprécier les couleurs. Comme la colline de Purmamarca est appelée la colline des 7 couleurs, dans ce cas les locaux prétendent qu’elle a 14 couleurs!.
Iruya – INCONTOURNABLE!!!
Enfin, une de mes villes préférées : Iruya. Ce petit village isolé, contrairement aux précédents de la Quebrada de Humahuaca, ne se trouve ni dans la Quebrada ni dans la province de Jujuy. Il est très proche de la frontière entre les provinces, mais au nord de Salta. Se rendre à Iruya est une véritable aventure. Il faut quitter la route pavée pour descendre une route en gravier, avec des pentes raides à partir de 4 000 mètres.
Connu jusqu’à présent pour sa beauté géographique et situation, on l’appelle “le village de rêve » ou « le village accroché à la montagne« , car il conserve ses rues étroites, pavées et pentues, avec de petites maisons d’adobe et de pierre au milieu d’un paysage d’un grand charme. Contrairement à la plupart des villes du nord-ouest, l’église d’Iruya n’est pas située devant la place principale, mais en retrait de celle-ci.
San Isidro, à 8 kilomètres d’Iruya, a également conquis les hauteurs car il est suspendu à un ravin. Les familles qui vivent ici subsistent grâce au tourisme, au tissage, à l’artisanat, à l’agriculture régionale et à l’élevage. On peut y accéder à dos de mulet, à pied ou en 4×4, en suivant les rives de la rivière Iruya.
Trekking à San Isidro : les amateurs d’aventure peuvent, au milieu d’un paysage sauvage, marcher le long du lit de la rivière Iruya jusqu’à atteindre ce magnifique endroit. Il faut compter entre deux heures et demie et trois heures ; le chemin n’est pas difficile, mais il est rocailleux puisqu’il s’agit du lit d’une rivière.
JOUR 6 – DÉPART
Le trajet entre Iruya et l’aéroport de Salta est de 320 km et est toujours estimé à environ 6 heures ou un peu moins. Il est important d’en tenir compte lors du calcul de l’heure de retour et de se présenter deux heures avant le vol. Si possible, nous vous recommandons de prendre l’un des derniers vols du jour.
Que manger dans le nord-ouest de l’Argentine ?
Notre article complet QUELS SONT LES PLATS TYPIQUES DE SALTA? vous expliquera quels sont les repas typiques de cette région chargée d’histoire et de traditions.
